10 Resep Masakan keahlian Jawa Barat : Nekopoi

10 Resep Masakan keahlian Jawa Barat

Ini 10 resep masakan Jawa Barat yang   akan kita alami harus diketahui karena merupakan makanan populer yang digandrungi banyak orang. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan tradisional khas dengan rasa yang berbeda namun tetap lezat, termasuk Jawa Barat.

Jawa Barat memiliki makanan tradisional dengan cita rasa yang unik, yaitu pedas dan halus. Tak hanya itu, banyak masakan tradisional Jawa Barat yang mengandung bahan dasar ikan, seperti sepuluhikan ggiri. Membuat makanan tradisional ini bahkan bisa dibuat sendiri di rumah karena sangat mudah.

Jadi, ketika kamu bosan di rumah, kamu bisa mencoba menu-menu yang akan kami jelaskan di bawah ini. Ada banyak makanan tradisional Jawa Barat yang bisa Anda coba, mulai dari makanan kering hingga sup. Untuk lebih jelasnya, yuk simak 10 resep masakan Jawa Barat.

Seblak Jawa Barat

Seblak merupakan salah satu masakan tradisional Jawa Barat yang berkembang di berbagai daerah.   Seblak memiliki rasa unik tersendiri yang membuat banyak orang tertarik, yaitu rasa pedas dan rasa pedas yang berat.   Harga yang terjangkau cocok untuk semua kalangan, seperti mahasiswa untuk staf.

Seblak mengandung retakan, kaki, daging, sosis dan bahasa gaul  dari  bawang putih, bawang putih,  cayenne cab, kemiri, telur, lengkuas    , garam dan gula. Cara mengatasinya juga sederhana, yaitu dengan memotong bahan-bahan yang direbus kemudian menambahkan bahan utama dan menambahkan air saus secukupnya.

Nasi Tutug Oncom

Salah satu hidangan yang termasuk dalam 10 resep vegetarian Jawa Barat, yaitu nasi tutug oncom. Makanan tradisional Tasikmlaya ini lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Sebelum membuat, siapkan bahan-bahan seperti oncom, merica cabai, bawang putih, bawang putih,  lengkuas dan garam.

Bahan tambahan lainnya adalah pasta bakar yang akan memberikan rasa yang enak  pada nasi tutug oncom. Cara pembuatannya adalah dengan memanggang semua bahan kecuali sampai kering. Kemudian, bilas semua bahan, bersamaan oncom lalu aduk musim dengan nasi hangat agar bisa dimakan.

Keahlian Karedok

10 resep diet vegetarian Jawa Barat berikutnya adalah karedok. Makanan ini hampir identik dengan pecel, tetapi sayuran yang digunakan dalam karedok adalah sayuran mentah, seperti terong, mentimun, kemangi, kol, kacang panjang, tomat, selada       , toge. Kemudian, saus kacang musiman akan ditambahkan sebanyak pecel.

Bahan ini terbuat dari kacang-kacangan, bawang putih, gula jawa, cabai rawit, garam dan lengkuas      murni . Cara makannya adalah dengan mencampurkan sayuran yang sudah dipotong-potong, kemudian mencampurnya dengan bumbu kacang tanah hingga dibagikan secara merata.  Makanan khas Jawa Barat ini siap disantap oleh keluarga tercinta.

Cireng, jajanan khas Jawa Barat

Cireng adalah salah satu dari 10 resep masakan Jawa Barat yang tidak boleh Anda lewatkan.   Ada banyak variasi rasa cireng yang bisa anda temukan di pasaran sehingga anda bisa memilih berdasarkan selera anda.   Bahan pembentuk cireng antara lain  tepung terigu, bawang putih,  bubuk  merica dan garam.

Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan tepung tapioka dengan gandum, lalu tambahkan bahan lain sambil perlahan menuangkan air mendidih. Jangan lupa aduk adonan agar semua bahan tercampur rata. Setelah itu, ambil sedikit tepung dan buat sebagai celah baru bisa digoreng.

Sate Maranggi yang Lezat

Salah satu dari 10 resep masakan Jawa Barat berikutnya adalah sate maranggi. Makanan ini banyak tersedia di Purwakarta jadi jangan lupa untuk mencicipi makanan ini. Jika anda tidak ingin menikmati sate Purwakarta klasik ini, maka anda bisa melakukannya sendiri di rumah.

Sebelumnya, siapkan bahasa gaul yang terbuat dari jintan, tepung ketumbar, gula merah, bawang, asam jawa, souc kedelai, garam dan merica. Bersihkan semua bahan dan tambahkan air untuk membuat musim cair, lalu siapkan daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Tinggal siap terbakar dengan musim.

Kenaikan suhu makanan Surabi

Jika Anda menyukai camilan beraroma  untuk mengikuti kehidupan sehari-hari Anda, Surabi mungkin merupakan pilihan yang tepat, terutama jika Anda makan dengan kopi, itu bisa menghangatkan tubuh Anda. Bahan yang digunakan dalam pembuatan Surabi adalah   tepung beras, tepung terigu, oncom, garam  ,  santan dan  topping sesuai selera.

Cara pembuatannya juga sangat sederhana, yaitu dengan mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan garam. Setelah itu, tambahkan sedikit santan sekaligus aduk hingga rata. Celupkan adonan agar lebih lembut lalu diamkan selama 1 jam. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam cetakan dengan menambahkan topping di atas bentuk.

Peuyeum dari Singkong

Peuyem merupakan salah satu dari 10 resep masakan Jawa Barat yang patut kamu coba. Produk yang diolah dari singkong bisa dibuat sendiri di rumah karena bahan dan teknik pembuatannya yang sederhana. Anda perlu menyiapkan bahan-bahan, seperti singkong olahan dan ragi tempe secukupnya.

Langkah pertama yang harus Anda persiapkan adalah mengekspos singkong ke masakan. Angkat dan keringkan, lalu taburkan ragi di atas singkong. Masukkan singkong ke dalam wadah, lalu ikat wadah dengan erat. Tunggu kurang lebih 3 hingga 5 hari hingga singkong berubah menjadi ikat pinggang.

Makanan Tahu Gejrot

10 resep vegetarian Jawa Barat akan dilengkapi sebagian besar dengan kehadiran tahu gejrot. Diet tradisional Cirebon dengan kuah topi yang cukup ini terbuat dari tahu pong, garam, kecap, gula, bawang putih, bawang putih, bawang putih, merica rawit dan air.

Cara pembuatannya adalah dengan mencampurkan asam jawa, kecap, garam, air, dan gula hingga menjadi lemak. Jika dicampur, maka batasi larutan agar lebih beraroma nantinya. Jangan lupa untuk mencampurkan bahan ulek sampai mudah pong yang dipotong-potong.

Mapishi ya Legit Dodol

Siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini, dodol legit dari Jawa Barat. Anda mungkin sering membelinya sebagai oleh-oleh selama berlibur ke Jawa Barat.  Kamu juga  bisa  melakukannya sendiri dari rumah. Resepnya antara lain  gula putih, nasi putih glutin, berbagai pasta rasa,  gula merah, santan  dan krim susu.

Cara membuatnya adalah dengan memasak santan bersama dengan krim susu, gula jawa, nasi putih glutin,  gula dan air. Aduk semua bahan secara merata sampai matang. Kemudian, pisahkan bedak menjadi beberapa bagian sehingga warna yang berbeda dapat ditambahkan, kemudian digulung menjadi potongan-potongan kecil seperti dodol untuk dijual.

Resep Comro dan Misro

Jika kamu belum puas dengan resep khas Jawa Barat di atas, maka kamu bisa mencoba melakukan comro dan misro. Singkong merupakan bahan utama pembuatan kedua makanan ini yang digiling lalu dibuat menjadi melonjong. Tambahkan bahan lain, seperti merica, garam, ketumbar, dan kelapa panggang.

Campur semua bahan secara merata sampai menciptakan tepung. Kemudian, ambil sedikit dan buat dalam bentuk tiket. Jangan lupa untuk menambahkan saturasinya, seperti gula merah dan oncom untuk meningkatkan rasa kecanduan.

Masih banyak makanan dari Jawa Barat yang bisa anda coba dan buat sendiri di rumah. Alat dan cara sederhana untuk membuat Anda dapat melakukannya tanpa perlu membelinya untuk Jawa Barat. Itu sebabnya Anda perlu mencoba 10 resep untuk diet vegetarian Jawa Barat.

Read More :