Halo semuanya! Di artikel jurnal kali ini, kami akan membahas tentang cara membuat nastar yang mudah dan praktis. Apakah kamu suka nastar? Jika iya, artikel ini cocok untukmu. Mari kita mulai!
FAQ
1. Apa itu nastar?
Nastar adalah salah satu kue kering tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, gula, dan selai nanas. Rasa manis dan kelembutan nastar membuatnya menjadi favorit di berbagai acara dan momen spesial.
2. Apakah resep yang akan dibagikan cukup mudah untuk diikuti?
Tentu saja! Resep dan langkah-langkah yang akan kami berikan sangat mudah diikuti oleh siapa pun, termasuk pemula sekalipun.
3. Berapa lama proses pembuatan nastar?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat nastar bervariasi, tergantung pada jumlah nastar yang ingin kamu buat dan pengalamanmu dalam membuatnya. Secara umum, prosesnya membutuhkan sekitar 2-3 jam.
4. Bolehkah menggunakan selai buah selain nanas?
Tentu saja! Jika kamu tidak menyukai selai nanas, kamu bisa menggunakan selai buah lainnya seperti selai strawberry ataupun selai apricot.
5. Bisakah nastar disimpan dalam waktu yang lama?
Iya, nastar dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di dalam lemari es. Nastar akan tetap lezat dan tahan lama hingga beberapa minggu.
Proses Pembuatan Nastar
1. Membuat Adonan Dasar
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membuat adonan dasar nastar. Campurkan mentega, gula halus, kuning telur, vanili, dan tepung terigu ke dalam wadah. Uleni hingga adonan menjadi kalis, lalu istirahatkan selama 30 menit.
Setelah adonan istirahat, pipihkan adonan dengan ketebalan yang disesuaikan dengan selera kamu. Gunakan cetakan nastar untuk membuat bentuk bulat kecil pada adonan yang sudah dipipihkan.
Isi setiap bulatan adonan dengan selai nanas. Pastikan selai nanas tidak meluber ke luar dan rapatkan adonan untuk menutupi selai.
Panggang nastar dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160°C selama 15-20 menit atau hingga matang keemasan.
2. Memberikan Hiasan pada Nastar
Setelah nastar matang, biarkan dingin terlebih dahulu sebelum memberikan hiasan. Kamu dapat menggunakan gula halus sebagai taburan pada bagian atas nastar agar terlihat lebih menarik.
Jika kamu ingin memberikan hiasan tambahan, gunakan semangkuk kecil untuk mencelupkan ujung nastar ke dalam kepingan kacang yang sudah dihaluskan. Guncang perlahan untuk menghilangkan kelebihan kacang yang tidak menempel pada nastar.
Nastar siap disajikan! Nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman terdekatmu.
Tabel: Bahan-bahan
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Mentega | 200 gram |
| Gula halus | 100 gram |
| Kuning telur | 3 butir |
| Vanili | 1 sendok teh |
| Selai nanas | secukupnya |
Selamat mencoba resep nastar yang mudah ini! Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin membuat nastar yang lezat dan praktis. Jangan lupa untuk membagikan kesan dan pengalamanmu dalam membuat nastar di komentar di bawah. Selamat berkreasi!